Niebanalne przepisy.
Dużo ciekawych przepisów można znaleść tutaj
Ciasto cytrynowe
Ciasto cytrynowe
Składniki:
- 2 cytryny
- 3 średnie jajka
- 200 g fruktozy lub cukru
- 55 g zwykła mąka
- 200 g mielone migdały
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
Żywieniowe informacje na porcję: 159 kalorii (oparty na 16 porcjach)
Metoda:
1. Umieścić cytrynę w rondlu, zalać wodą i zagotować. Zredukować gorąco i gotować na wolnym ogniu 1 godzinę.
2. Podzielić na pół cytrynę, usunąć pestki, zrobić puree w mikserze razem ze skórą - wszystko razem.
3. Rozgrzać piekarnik do 170 C. Przygotować okrągłą formę do pieczenia wysmarowaną olejem i wyłożoną na dnie pergaminem.
5. Dodawać mąkę, proszek do pieczenia, migdały i puree cytrynowe.
6. Wlać ciasto cytrynowe i piec przez jedną godzinę.
7. Mieć oko na ostatnie 15 minut. Ciasto może być dość ciemne.
8. Ochłodzić ciasto przez 10 minut, wtedy wyjąć z formy.
Przepis pochodzi z programu " Gotuj i chudnij
- 3 średnie jajka
- 200 g fruktozy lub cukru
- 55 g zwykła mąka
- 200 g mielone migdały
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
Żywieniowe informacje na porcję: 159 kalorii (oparty na 16 porcjach)
Metoda:
1. Umieścić cytrynę w rondlu, zalać wodą i zagotować. Zredukować gorąco i gotować na wolnym ogniu 1 godzinę.
2. Podzielić na pół cytrynę, usunąć pestki, zrobić puree w mikserze razem ze skórą - wszystko razem.
3. Rozgrzać piekarnik do 170 C. Przygotować okrągłą formę do pieczenia wysmarowaną olejem i wyłożoną na dnie pergaminem.
5. Dodawać mąkę, proszek do pieczenia, migdały i puree cytrynowe.
6. Wlać ciasto cytrynowe i piec przez jedną godzinę.
7. Mieć oko na ostatnie 15 minut. Ciasto może być dość ciemne.
8. Ochłodzić ciasto przez 10 minut, wtedy wyjąć z formy.
Przepis pochodzi z programu " Gotuj i chudnij
Marchewkowe ciasteczka z rodzynkami.
Składniki: ( 100 ciasteczek , każde po 50 kcal)
300 g maki pszennej,
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
450 g drobnego cukru,
3 duze marchewki,
200 g masła roslinnego,
2 szklanki płatków owsianych
2 jajka,
100 g rodzynek
po szczypcie soli, wanili, cynamonu
3 goździki.
300 g maki pszennej,
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
450 g drobnego cukru,
3 duze marchewki,
200 g masła roslinnego,
2 szklanki płatków owsianych
2 jajka,
100 g rodzynek
po szczypcie soli, wanili, cynamonu
3 goździki.
Wykonanie:
Mąke przesiać przez gęste sito i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać kawałki masła, jajka, sól i dokładnie wyrobić. Marchewki zetrezeć na drobnej tarce, odcisnąć nadmiar soku ( wypić), wymiesząć z płatkami owsinymi i sparzonymi rodzynkami, dodać do pozostałej części ciasta. Składniki wymieszać i dodać przyprawy. Porcje ciasta nakłdać malą łyzeczką na wyłożoną pergamonem blachę i piec w temperaturze 180 - 200 stopni C przez 15 minut.
Bananowiec
Mąke przesiać przez gęste sito i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać kawałki masła, jajka, sól i dokładnie wyrobić. Marchewki zetrezeć na drobnej tarce, odcisnąć nadmiar soku ( wypić), wymiesząć z płatkami owsinymi i sparzonymi rodzynkami, dodać do pozostałej części ciasta. Składniki wymieszać i dodać przyprawy. Porcje ciasta nakłdać malą łyzeczką na wyłożoną pergamonem blachę i piec w temperaturze 180 - 200 stopni C przez 15 minut.
Bananowiec
Składniki:
- pól szklanki cukru pudru
- 10 bananów
- 2 galaretki cytrynowe
- 1 galaretka wiśniowa
- 1 galaretka kiwi
- biszkopty okrągłe
- pól szklanki cukru pudru
- 10 bananów
- 2 galaretki cytrynowe
- 1 galaretka wiśniowa
- 1 galaretka kiwi
- biszkopty okrągłe
Wykonanie
Galaretki cytrynowe rozpuścić w 250 ml gorącej wody. Galaretkę wiśniową rozpuścić w 200 ml gorącej wody. Galaretkę kiwi rozpuścić w 200 ml gorącej wody.Na spód tortownicy wyłożyć biszkopty zamoczone w galaretce wiśniowej. 8 bananów mocno zmiksować, dodać pól szklanki cukru pudru i galaretki cytrynowe. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Wylać tę masę na biszkopty w tortownicy.
2 banany pokroić i udekorować górę ciasta. Wstawić do lodówki na ok. 20 minut. Następnie wylać na wierzch galaretkę wiśniową. Zostawić do zastygnięcia. Na sam koniec wylać na wierzch galaretkę kiwi (tzw. efekt ogórków).
Galaretki cytrynowe rozpuścić w 250 ml gorącej wody. Galaretkę wiśniową rozpuścić w 200 ml gorącej wody. Galaretkę kiwi rozpuścić w 200 ml gorącej wody.Na spód tortownicy wyłożyć biszkopty zamoczone w galaretce wiśniowej. 8 bananów mocno zmiksować, dodać pól szklanki cukru pudru i galaretki cytrynowe. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Wylać tę masę na biszkopty w tortownicy.
2 banany pokroić i udekorować górę ciasta. Wstawić do lodówki na ok. 20 minut. Następnie wylać na wierzch galaretkę wiśniową. Zostawić do zastygnięcia. Na sam koniec wylać na wierzch galaretkę kiwi (tzw. efekt ogórków).